Alhamdulillah, dengan taufiqNya kita bisa melanjutkan kembali belajar bahasa Arab Pasaran. Tidak bosan saya ingatkan di sini bahwa walaupun seseorang sudah menguasai bahasa Arab Fusha, tidak sepantasnya dia meremehkan belajar bahasa Arab Pasaran. Sebab, orang-orang –terkhusus pendatang- yang biasa menggunakan bahasa Arab Pasaran di Arab Saudi dan sekitarnya biasanya tidak faham jika diajak bicara dengan bahasa Arab Fusha. Padahal mau tidak mau, kita akan bermuamalah dengan mereka ketika berada di sana.
Pada tulisan sebelumnya kita telah belajar daftar bahasa Arab Pasaran tentang barang-barang yang berada di kamar tidur, ruang makan, dapur, dan kamar mandi. Kali ini kita akan belajar tentang makanan, minuman, dan sayur mayur.
Makanan (Ma'kulat)
Bahasa Indonesia | Bahasa Arab Pasaran | Bahasa Arab Fusha |
Nasi | Ruz | أَرُزٌّ (Aruz) |
Nasi goreng | Ruz muhammas | أَرُزٌّ مَقْلِيٌّ (Aruz maqli) |
Daging | Laham | لَحْمٌ (Lahm) |
Daging kambing | Laham ganam | لَحْمُ الْغَنَمِ (Lahmul ghanam) |
Daging ayam | Laham dajaj | لَحْمُ الدَّجَاجِ (Lahmud dajjaj) |
Udang | Rubian | أُرْبِيَانٌ (Urbian) |
Ikan | سَمَكٌ / حُوْتٌ (Samak / hut) | |
Telur | Beidh | بَيْضٌ (Baidh) |
Telur goreng | Beidh magli | بَيْضٌ مَقْلِيٌّ (Baidh maqli) |
Telur rebus | Beidh maslug | بَيْضٌ مَسْلُوْقٌ (Baidh masluq) |
Roti | Hubuz | خُبْزٌ (Khubz) |
Roti bakar | Hubuz masywi | مَشْوِيٌّ خُبْزٌ (Khubz masywi) |
Saus | Salsa | صَلْصَةٌ (Shalshah) |
Kecap | Soya | الصُّوْيَا صَلْصَةُ (Shalshah shuya) |
Acar | Salattah / tursy | مُخَلَّلٌ (Mukhallal) |
Sambal | Syattah | شَطَّةٌ (Syaththah) |
Sup | شُوْرُبَةٌ (Syurubah) | |
Bubur | Slik | حَسَا (Hasa) |
Hati | Kibdah | كَبِدٌ (Kabid) |
Keju | جُبْنَةٌ (Jubnah) | |
Mentega | زُبْدَةٌ (Zubdah) | |
Permen / manisan | Halawah | حَلْوَى / نَعْنَعٌ (Halwa / na'na') |
Tepung | Dagig | دَقِيْقٌ (Daqiq) |
Kue | Kek | كَعْكَعَةٌ (Ka'ka'ah) |
Selai | مُرَبَّى (Murabba) | |
Puding | Faluz | بُوْدِنَةٌ (Budinah) |
Gandum | Gahem | قَمْحٌ (Qamh) |
Minuman (Masyrubat)
Bahasa Indonesia | Bahasa Arab Pasaran | Bahasa Arab Fusha |
Air | Moya / miyah / alma | مَاءٌ (Ma') |
Air dingin | Moya barid | مَاءٌ بَارِدٌ (Ma' barid) |
Es | Tsalej | ثَلْجٌ (Tsalj) |
Air es | Moya masluj | مَاءٌ مُثَلَّجٌ (Ma' mutsallaj) |
Kopi | Gahwah | قَهْوَةٌ (Qahwah) |
Teh | Saahi | شَايٌ (Syai) |
Susu | حَلِيْبٌ / لَبَنٌ (Halib / laban) | |
Jus / sari buah | عَصِيْرٌ ('Ashir) | |
Sirup | Syarabat | دَبْسٌ (Dabs) |
Sayur Mayur (Khadhrawat)
Bahasa Indonesia | Bahasa Arab Pasaran | Bahasa Arab Fusha |
Sayur (mentah) | خُضَرٌ (Khudar) | |
Sayur (matang) | Marag | مَرَقٌ (Maraq) |
Sawi | Khas | خَرْدَلٌ (Khardal) |
Kacang panjang | Lubia | فُوْلٌ (Ful) |
Kol / kubis | Malfuf / krum | مَلْفُوْفٌ / كُرُنْبٌ (Malfuf/kurunb) |
Bunga kol | Garnabit | قَرْنَبِيْطٌ (Qarnabith) |
Labu | Gur'a | قَرْعٌ (Qar'u) |
Lobak | Fijel | فُجْلٌ (Fujl) |
Wortel | جَزَرٌ (Jazar) | |
Timun | خِيَارٌ (Khiyar) | |
Buncis | فَاصُوْلِيَا (Fashulia) | |
Kentang | بَطَاطِسُ (Bathathis) | |
Terong | Bedinjan | بَاذِنْجَانٌ (Badzinjan) |
Kapri | بَازِلَاءٌ (Bazila) | |
Tomat | طَمَاطِمٌ (Thamathim) | |
Bayam | Sabanikh | إِسْبَانَخٌ (Isbanakh) |
Jagung | Zurrah | ذُرَّةٌ (Dzurrah) |
(Bersambung)
